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사시미

사시미 정의

사시미는 신선한 생선을 얇게 슬라이스하여 간장, 와사비와 함께 즉시 제공하는 일본 요리입니다. 퀵서비스처럼 신속하고 간편하게 즐길 수 있으며, 신선도가 가장 중요합니다. 고급 일식당에서 주로 제공되며, 생선의 품질과 신선함이 맛을 좌우합니다.

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