'식탁용달'은 식탁에서 사용하는 그릇, 접시, 나이프, 포크 등의 식기류를 총칭하는 법률 용어로, 주로 식품위생법 및 관련 규정에서 식품과 직접 접촉하는 도구로 규정됩니다.
이 용어는 이러한 식기류가 위생 기준을 충족해야 하며, 제조·유통 시 안전성과 청결성을 검증받아야 한다는 핵심 내용을 담고 있습니다.
일반적으로 가정이나 식당에서 쓰이는 일상 식기를 법적으로 분류한 개념입니다.
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